Spółka TWO jest nowym podmiotem - działamy od października 2019 roku. Ale tak naprawdę ważne jest doświadczenie, umiejętności i potencjał wnoszą tworzący tę „nową” firmę ludzie. Połączenie doświadczenia Tomasza z rynków branży spożywczej w ogóle, a rynku cateringowego w szczególności oraz doświadczenia organizacyjnego i menadżerskiego Leszka to optymalna mieszanka umiejętności i potencjału. Spółka TWO jest realizacją świadomych ambicji zawodowych dwóch doświadczonych uczestników rynku.

Zakończyłem właśnie swoją kilkunastoletnią przygodę zawodową w zorganizowanej i zarządzanej przez siebie spółce akcyjnej z branży sprzedaży i usług dla klientów rynkowych – sieci aptecznej. Sieć jest znana ze świetnie zaopatrzonych i wzorowo zorganizowanych aptek w galeriach i parkach handlowych. We Wrocławiu są to m. in apteki w Ferio Gaju (apteka dla kierowców), w Arkadach Wrocławskich, w Sky Tower, w marketach Kaufland.

Do TWO wnoszę umiejętności organizacyjne, znajomość prawa gospodarczego, biegłość w zarządzaniu finansami oraz dobrą orientację w technologiach IT.  

W czasie swojego życia zawodowego byłem związany z rynkiem spożywczym. Pracowałem dla producentów żywności, zawsze blisko Klientów – jako PH, RKS, później jako menager rynku sieciowego. W moim zawodowym CV pojawiają się takie firmy, jak: Sokołów S.A., Cedrob S.A., Konspol, Mamut S.A.

Chyba od zawsze byłem pasjonatem gotowania. W 2007 roku pojawiła się możliwość , by pasję połączyć z pracą. Przez kilka lat doświadczenia zbierałem w kuchniach restauracyjnych  w Irlandii, a po powrocie do Polski – we wrocławskiej firmie cateringowej. Ostatnią moją pracą przed założeniem TWO była sprawowana przez 6 lat funkcja szefa kuchni / menadżera.

Do firmy wnoszę umiejętności kulinarne, wszechstronną wiedzę o zasadach żywienia zbiorowego, pasję gotowania oraz świetną orientację w problemach zaopatrzeniowych w dobrej jakości surowce i półprodukty spożywcze.